Купаты с карамельным луком

🥩🧅
Простой и быстрый рецепт

Пошаговая инструкция по приготовлению
🤓📏🗒👇

шаг 1) лук 1.5 -2.0кг обжарить (в тесной сковородке) на высоком огнем постоянно контролируя до появления золотистости

Шаг 2) снизить огонь до чуть ниже среднего посолить что бы сок с лука выделился сильнее и готовить до мягкости

Шаг 3) Паралельно пока жарится лук взять купаты посолить обжарить до корочки со всех сторон и отложить

Шаг 4) Когда лук стал мягким залить его бульоном или водой ( надо покрыть лук полностью )и добавить черный перец ,чеснок один зубчик мелко рубленный и лавровый лист по желанию

Шаг 5 ) Выложить обжаренные купаты на лук сверху и томить до готовности купат