Дойная икра - что за зверь?

Ух, сколько мне написали сообщений про дойную икру, до сих пор незнаю откуда пошёл этот тренд - просят только не доенную икру. Мол нельзя замораживать.

Спойлер - всё что не подошло на разведение - собирают и на прилавок. Мелкую (молодую)

Кто вообще доит икру? Зачем её доить?

Только для оплодотворения, многие селекционные виды просто не умеют метать икру, выращенные в неволе.

Но некоторые дельцы используют это как жалкое оправдание для икры которую нельзя заморозить типа восстановленной или напитанной водой.

По этому может сложиться неверное впечатление от продукта если некачественный товар позиционируют как дойную.

Для чего доят икру?

Икру доят для репродукции маточного стада на фермах, или на продажу но тоже на репродукцию. В продажу такая икра поступает исключительно как доп сэйл.

А смысл?

"Доить" Осетра имеет смысл, возраст репродукции 6 лет в среднем, может и 14 в зависимости от вида и условий обитания.

А доить форель может только зоолог-селекционер или полоумный.

Возраст созревания форели начинается с 2-3 лет примерно, в зависимости от вида и условий, при чём "пиздюк форели" жрёт
В начале жизни меньше чем подросток.

Смысл кормить в два раза больше рыбу для получения икры имеет место только на форелевых хозяйствах у которых такой процесс есть.

К тому же требуется время на восстановление от стресса, к тому же мясо становится менее привлекательным к Тому же, многие самки просто погибают после нереста... Такое себе занятие но повторюсь, селекционеая рыба , в массе не особо умеет метать икру.

Ну это просто не рационально и благ никаких и условий кроме как забрать икру для оплодотворения нет.

В общем если Вам кто то скажет что это дойная икра Форели - перед Вами или сумасшедший или пиздобол или зоолог- технолог или продавец доенной икры.

Других вариантов нет.