Паста возглавила рейтинг блюд, стоимость которых россияне считают неоправданно высокой в кафе и ресторанах. Об этом говорится в исследовании финансового маркетплейса «Выберу.ру», в котором участвовали 3000 человек в возрасте от 18 до 65 лет.
На втором месте – пицца (16%), на третьем – бургеры (14%). Также респонденты назвали салаты (13%), традиционные русские супы (11%), десерты (9%), суши (8%) и паназиатские супы (6%).
Главная претензия к ресторанным ценам – возможность приготовить аналогичное блюдо дома из доступных продуктов: так ответили 34% недовольных стоимостью. Ещё 27% считают порции слишком маленькими, 21% – что заведения слишком сильно закладывают в цену расходы на интерьер, расположение и обслуживание. Для 18% ожидания не совпадают с фактическим вкусом блюда.
При этом за стейки россияне готовы платить больше всего: их выбрали 29% участников опроса. Ещё 23% назвали качественные морепродукты, 19% – шашлык, 14% – суши и роллы с хорошей рыбой, 9% – десерты.
За удачное блюдо 38% респондентов готовы заплатить дополнительно до 500 руб., 31% – до 1000 руб., 19% – до 2000 руб., а 12% – более 2000 руб.