ЭТО НЕ Я ЛЕНИВАЯ. ЭТО РЕЦЕПТ ГЕНИАЛЬНЫЙ 😊

Рецепт 🥕

Очень простой и эффектный пирог на основе картошки, начинки могут быть самыми разнообразными - мясными, рыбными, со шпинатом, разными сырами и тд.

У меня форма 26 см

· 4-5 картофелин
· 200 гр черри
· зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, лук)
· соль, приправы по вкусу
· 100-120 гр сыра
· оливковое масло

Заливка - 2 яйца, 200 гр сметаны, соль

· Картофель почистите, отварите до готовности в подсоленной воде
· Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее готовый картофель, разомните и утрамбуйте его стаканом/ложкой, сформируйте бортики. Сверху посыпьте приправами и сбрызните оливковым маслом

· Отправьте в духовку на 200 гр на ~10-15 минут, чтобы форма схватилась
· Форму достаньте, выложите начинку, залейте заливкой (2 яйца+соль+сметана хорошо размешайте), посыпьте сыром и запекайте еще ~30 минут при 190 гр
· Перед подачей дайте пирогу немного остыть (чтобы не развалился, когда вы будете накладывать!)

#ужин #рецепт #вкусно #просто