А вы любите куриные сердечки так, как их люблю я?)

Если вы в раздумьях, что приготовить на ужин, очень подходящий вариант!
Здесь самое сложное - хорошенько обработать, промыть от сгустков крови, удалить сосуды.
Я обычно готовлю цельными, не режу: обжариваю на сковороде, когда жидкость уходит, добавляю лук, морковь 🥕, обжариваю до золотистого цвета (на все про все примерно 20 минут), специи - черный молотый перец.
Далее добавляю воду, на 500 гр. примерно стакан, тушу минут 20, солю по вкусу, обязательно - лавровый лист и перец душистый горошком, аромат бесподобный.
По истечении указанного времени добавляю немного сметаны - 2 стол. ложки, ещё минут 5 и готово!
Вчера ещё со сметаной зелень мелко нарубленную добавила.
Очень вкусно к любому гарниру! 😋
Всем хорошего вечера и вкусного ужина!