✅Яблочный пирог

⠀

КБЖУ на 100 г: 86/2/2.2/13.8

✅Ингредиенты:

Яблоки -760 г

Яйцо 1 +1 белок шт

Мука рис ц/з -80 г

Молоко 2,5% -100 мл

Подсластитель

Масло слив растопленное- 15 г

Разрыхлитель -1 /2 ч. л

Соль и ванилин

Цедра лим-6 г

Лим сок -20 г

⠀

✅Очищаем яблоки и нарезаем их тонкими слайсами. Для нарезки слайсов можно использовать обычную терку, добавили в них лимонный сок, перемешали.

✅Делаем тесто:

Взбиваем яйца с щепоткой соли. Добавляем подсластитель , ванилин и взбиваем ещё раз. Добавляем молоко, растопленное масло и цедру, перемешиваем и всыпаем муку. Перемешиваем. В конце добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто готово.

Добавляем к нему яблоки и перемешиваем. Каждый слайс яблока прям укутан в тесто!

Выкладываем в форму для запекания.

Утрамбовываем тесто в форме. Яблоки должны стать единым целым. Выпекаем при 180° около 50 мин! Смотрите по своей духовке, может быть вам понадобится и 40 мин. Оставляем остывать пирог. Нам нужно чтобы он полностью остыл и только тогда извлекать его из формы .

Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса