🥩 Нежные котлеты из куриной печени 🍳

Эти котлетки — идеальный способ порадовать себя и близких простым, но невероятно вкусным ужином!

📝 Ингредиенты:

• Куриная печень – 550 г

• Яйцо – 1 шт

• Морковь – 1 шт

• Лук – 1–2 шт

• Мука – 3 ст. л.

• Специи, соль – по вкусу

• Сметана – 1 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Печень вымойте и мелко порубите ножом.

2. Лук нарежьте, морковь натрите и слегка обжарьте на сковороде.

3. Смешайте печень с зажаркой, добавьте яйцо, муку, сметану, соль и специи. Хорошо перемешайте.

4. Разогрейте масло и ложкой выкладывайте массу на сковороду.

5. Обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, но не передерживайте, чтобы печень осталась сочной.

Подавайте горячими, посыпав зеленью — это отличный вариант для сытного ужина, который оставит вас в полном восторге от вкуса! 🤤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда