🥦 Хрустящая цветная капуста в панировке

Какой идеальный способ добавить яркий акцент к вашему ужину!

📝 Ингредиенты:

• Маленькая цветная капуста — 1 шт.

• Крахмал — 1 ст. л.

• Острый перец (или сладкий, но побольше) — 1 ч. л.

• Сушеный чеснок — 1 ч. л.

• Соль — по вкусу (примерно 1 ч. л. без горки)

• Оливковое масло — 3 ст. л.

• Панировочные сухари — 50 г

🔥 Приготовление:

1. Подготовьте цветную капусту, разделив её на небольшие соцветия.

2. В отдельной миске смешайте крахмал, острый перец, сушеный чеснок и соль.

3. Обваляйте каждое соцветие капусты в полученной смеси.

4. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

5. Обжаривайте капусту до золотистой корочки, переворачивая её время от времени.

6. Когда капуста станет хрустящей, выложите её на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

7. Посыпьте панировочными сухарями и подавайте горячей.

Каждый кусочек этой цветной капусты хрустит и радует, идеально сочетается с вашим любимым соусом. Такие закуски точно оставят приятный след на вашем столе — пора пробовать!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда