🥐 БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Мягкое дрожжевое тесто и варёная сгущёнка внутри - румяные и очень домашние.

Ингредиенты:

✧ Мука - 500-550 г

✧ Молоко - 250 мл

✧ Сахар - 70 г

✧ Масло сливочное - 70 г

✧ Яйца - 2 шт.

✧ Дрожжи сухие - 7 г (свежие - 25 г)

✧ Соль - щепотка

✧ Ванилин - по желанию

✧ Желток для смазывания

Для начинки:

✧ Варёная сгущёнка

Приготовление:

1. Смазываем булочки желтком.

2. Отправляем в духовку при 180 °С, режим верх-низ (я выпекала с конвекцией), на 20-30 минут - до красивого румяного цвета.

Начинка на самом деле может быть любая 🥐

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда