Сбалансированный а-ля рамен на 420 ккал

КБЖУ на порцию — 419/31.6/18.6/30.4

🥣 на порцию:

куриное бедро без кожи — 100 г (расчет на чистое мясо без кости)

яичная лапша - 50 г

яйцо - 1 шт

лук репчатый

сельдерей (у меня листья сельдерея)

корень имбиря

соевый соус + устричный соус — по вкусу

1. Лук, сельдерей и бедрышки чуть поджарить прямо в кастрюле до корочки. Далее залить водой и оставить вариться на среднем огне примерно минут на 30

2. Отдельно отварить яйцо и лапшу

3. В бульон добавить корень имиря, проварить еще около 10 минут, далее вынуть все овощи и добавить соевый соус и рыбный бульон

4. Подавать с лапшой и отварным яйцом

Приятного аппетита 💔🍜

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда