🍳 ПП ЗАВТРАК — КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Румяная картофельная корочка, нежные яйца, ароматная зелень и расплавленный сыр! 😍 Сытный и вкусный завтрак на одной сковороде. Простые продукты, минимум хлопот и отличный результат!

⏱ Время: 20 минут

🍽 Порции: 2

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель — 250 г

• яйца — 3 шт.

• сыр — 60 г

• свежая зелень — 20 г

• растительное масло — 5 г

• соль, перец — по вкусу

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1️⃣ Картофель очисти и нарежь тонкими полосками с помощью овощечистки.

2️⃣ Выложи картофель на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Готовь под крышкой до мягкости.

3️⃣ Яйца взбей с солью, перцем и измельчённой зеленью. Залей картофель.

4️⃣ Когда омлет начнёт схватываться, выложи сверху ломтики сыра.

5️⃣ Сложи омлет пополам и обжарь с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности яиц.

🔥 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ

Калории — ≈ 320 ккал

Белки — 18 г

Жиры — 17 г

Углеводы — 26 г

💰 ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ

Весь завтрак — 150–190 ₽

Одна порция — 75–95 ₽

✅ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

🥔 Картофель выбирай плотный, без зелёных пятен и ростков.

🥚 Яйца — свежие, с целой скорлупой.

🧀 Сыр — натуральный, без заменителей молочного жира.

💡 Нарезай картофель максимально тонко, чтобы он быстро приготовился. Для более сбалансированного завтрака добавь свежие огурцы и помидоры!

КБЖУ и стоимость ориентировочные.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда