ВИШНЕВЫЙ КОМПОТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

900 г вишни

1 л воды

300 г сахара

Приготовление:

Вымойте банку, ошпарьте кипятком и просушите. Переберите вишню, удалите плодоножки, промойте и обсушите ягоды. Плотно наполните банку вишнями, встряхивая для утрамбовки. Включите мультиварку в режиме «Мультиповар», нагрейте до 160°C, вскипятите воду с сахаром, варите 5 минут. Залейте горячим сиропом вишню в банке, оставляя 2 см до края. Вскипятите воду в чаше мультиварки, поставьте туда банку и стерилизуйте 10 минут. Закройте стерильной крышкой и храните в прохладном месте.

Больше рецептов заготовок — в канале Заготовки на зиму