Как укрыть виноград на зиму, чтобы он не вымерз и не выпрел

Осенью винограднику нужна не только обрезка, но и правильная защита от зимних холодов. При этом важно не просто утеплить лозу, а сделать так, чтобы под укрытием не скапливалась влага и побеги не начали преть во время оттепелей.

Способ защиты зависит от сорта винограда, возраста куста, особенностей участка и климата. Разберёмся, когда приступать к работе, какие материалы использовать и как подготовить лозу к зиме.

Зачем укрывать виноград осенью

Даже если летом виноград хорошо рос и дал богатый урожай, суровая зима может повредить его побеги и почки. Особенно уязвимы молодые кусты и сорта, которые не приспособлены к сильным морозам.

Опасность представляет не только низкая температура. Зимние ветры могут иссушать лозу, а чередование морозов и оттепелей — приводить к переувлажнению и выпреванию под неправильно устроенным укрытием.

Поэтому главная задача садовода — защитить виноград от холода и лишней влаги, сохранив внутри укрытия достаточно воздуха.

Когда пора укрывать виноград

Ориентироваться только на календарь не стоит: осень в разных регионах бывает неодинаковой. Слишком раннее укрытие при тёплой погоде может привести к скоплению конденсата, а опоздание увеличивает риск повреждения лозы морозом.

Перед укрытием дождитесь, когда виноград завершит вегетацию и сбросит листья. Важный ориентир — устойчивое похолодание. Во многих регионах к укрытию приступают после первых небольших морозов, когда температура опускается примерно до −5 °C, но точные сроки зависят от сорта и местного климата.

Не оставляйте лозу без защиты до сильных морозов. После подмерзания побеги становятся менее гибкими и могут сломаться при пригибании.

Как подготовить виноград к зиме

1. Проведите осмотр и обрезку

Удалите больные, сломанные и невызревшие побеги. Формирующую обрезку выполняйте с учётом сорта и принятой системы выращивания: не стоит без необходимости укорачивать все ветви одинаково.

Оставляйте здоровые части куста, необходимые для плодоношения в следующем сезоне. Если сомневаетесь, какие побеги сохранять, сначала определите схему обрезки для своего сорта.

2. Проверьте, нужна ли осенняя подкормка

Подготовка к зиме начинается не только с укрытия. В течение сезона виноград расходует питательные вещества, поэтому при планировании осеннего ухода стоит учитывать, получал ли куст необходимые подкормки и в каком состоянии находится почва.

Если осенняя подкормка предусмотрена для вашего виноградника, можно рассмотреть специализированные удобрения для завершающего этапа сезона. Например, «Фаско 5М» Осеннее универсальное предназначено для подкормки растений в конце вегетационного периода. В составе сделан акцент на фосфоре и калии; производитель указывает, что удобрение способствует вызреванию древесины побегов и повышению зимостойкости растений.

Ещё один вариант — «Огородник» Осень, комплексное бесхлорное гранулированное органоминеральное удобрение пролонгированного действия на основе куриного и конского компоста.


Удобрение комплексное осеннее универсальное 1 кг, Фаско https://www.wildberries.ru/catalog/162511662/detail.aspx?targetUrl=SN

Удобрение сухое органоминеральное Осень гранулированное 2,5, Огородник https://www.wildberries.ru/catalog/171746305/detail.aspx?targetUrl=SN


Важно: удобрение не заменяет укрытие и не гарантирует, что лоза перенесёт любые морозы. Подкормку проводят только в подходящий срок, по инструкции конкретного продукта и с учётом состояния растения. Если почва уже промёрзла или рекомендуемый срок внесения прошёл, не стоит вносить удобрение только ради подготовки к зиме.

3. При необходимости обработайте лозу

Осенью виноград осматривают на наличие признаков болезней и вредителей. Если требуется обработка, выбирайте препарат, предназначенный для винограда и конкретной проблемы, и строго соблюдайте инструкцию на упаковке.