Как создавать ресторанные команды, которые работают на результат? 🧡

Продолжаем знакомить вас со спикерами Евразийского Ресторанного Форума в Самаре. Представляем Марину Николаеву, директора по персоналу и организационному развитию сети «Лидер групп», которая объединяет более 25 ресторанов, 2 производств, доставки и кластера по подготовки кадров.

Марина работает в HR HoReCa 23 года, последние 12 лет занимает позицию директора по персоналу. Она выступает на крупных отраслевых площадках, посвящённых управлению персоналом, и стала соавтором книги «Как создаются ресторанные команды».

Ещё одно направление её работы — подготовка кадров для индустрии. Марина руководит кластером отрасли «Туризм и сфера услуг» в Республике Башкортостан в рамках федерального проекта «Профессионалитет».

В своей работе Марина стремится менять профессиональные подходы и поведение людей, опираясь на актуальные тренды отрасли.

📍 20 октября Марина Николаева выступит на Евразийском Ресторанном Форуме в Самаре.

Программа и билеты — на сайте форума.