Хотите унести частичку нашего погружения к себе домой? 🍰

Наши красавицы-участницы наслаждались природой, творческой атмосферой созидания и… ароматной выпечкой.

И мы решили не жадничать. Держите рецепт того самого воздушного, нежного финикового кекса, который стал частью нашей встречи.

Нам потребуется:
18 фиников;
1 стакан молока;
1,5 стакана муки;
100 грамм сливочного масла;
0,5 стакана сахара;
1 ч.л. соды;
1/4 стакана подсолнечных семечек;
щепотка соли;
щепотка ванилина.

Самое трудное в приготовлении этого кекса — не забыть заранее замочить финики в молоке. Поэтому… ВЫНИМАЕМ ИЗ ФИНИКОВ КОСТОЧКИ, ЗАЛИВАЕМ МОЛОКОМ И ОСТАВЛЯЕМ НА НОЧЬ.
К молоку с финиками добавляем сахар и размешиваем. Затем вливаем растопленное сливочное масло и взбиваем еще раз.Подсолнечные семечки измельчаем и смешиваем с мукой, содой, солью и ванилином.Форму или чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем тесто.
В духовке при 180°С кексу с финиками полагается провести минут 30-40 (до сухости проверочной зубочистки, как обычно), а в мультиварке — минут 45-60.
Наслаждайтесь! ❤