VILLAINS.
Cocktail Grimoire - электронная книга Дениса, известного в барной среде как Рюген. В ней собраны коктейли по мотивам аниме-антагонистов: у каждого своя история и подробная техкарта.
Денис много лет работает в общепите. В Москве был шеф-барменом и технологом-разработчиком напитков, а сейчас живёт в Турции и работает за стойкой.
Два года назад он создал бренд RYGEN и придумал Теневого Архитектора - персонажа, который разбирает коктейли и их структуру через призму аниме-злодеев.
Из этой идеи и выросла книга: 31 протокол, где коктейль собран как инженерная конструкция. Граммовки, крепость, Brix, pH, техники и свой бокал для каждого напитка. Последний протокол - авторский коктейль самого Архитектора.
ENJOY выступил партнёром проекта. Книга выйдет в электронном формате 6 ноября и будет доступна в подарок, не для продажи.
Следите за анонсом - расскажем, где её получить. И возможно один экземпляр разыграем