PUMPKIN 🥮 PIE
Осень - это время вкусной и ароматной домашней выпечки.
Делюсь лично проверенным рецептом американского пирога.
Рецепт, конечно же, на английском языке)))
The PUMPKIN PIE in the picture 🥮
Crust: 150g of butter, 300g of flour, 1 egg, 1/2 tsp of salt, orange zest or cinnamon to taste.
Mix the ingredients, knead the dough well, put it into the frige for 15-20 minutes to cool. After roll it out and carefully put in the baking dish, leave the edges for the sides.
Filling: 300-400g of baked pumpkin, (pre-bake it in the oven for ~30min), 180g of cottage cheese, 100g of sugar, 3 eggs, vanilla or gingerbread spices.
Mix everything and blend thoroughly. Put the filling in the baking dish on the dough.
Bake for 40min at 180°C.
Serve warm or cold.
Enjoy your meal! 🎃
Не владеешь кулинарным английским? 🆗 Не беда!)
LOOK HERE 👀
Пирог как на картинке!)
Корж: 150г сливочного масла, 300г муки, 1 яйцо,
1/2ч.л. соли, цедра апельсина
или корица по вкусу.
Смешайте ингридиенты, хорошенько замесите тесто, отправьте в
холодильник на 15-20 мин остыть. После раскатайте и аккуратно выложите в форму для выпечки, оставляя края на бортики.
Начинка: 300-400г запечённой тыквы, (предварительно запеките ее в духовке ~3Омин), 180г творога, 100г сахара, 3 яйца, ваниль или
пряничные специи.
Смешайте всё и тщательно протрите блендером. Выложите начинку на тесто в форму для запекания.
Выпекайте 40 мин при 180°.
Подавайте в теплом или холодном виде.
Осень - это время вкусной и ароматной домашней выпечки.
Делюсь лично проверенным рецептом американского пирога.
Рецепт, конечно же, на английском языке)))
The PUMPKIN PIE in the picture 🥮
Crust: 150g of butter, 300g of flour, 1 egg, 1/2 tsp of salt, orange zest or cinnamon to taste.
Mix the ingredients, knead the dough well, put it into the frige for 15-20 minutes to cool. After roll it out and carefully put in the baking dish, leave the edges for the sides.
Filling: 300-400g of baked pumpkin, (pre-bake it in the oven for ~30min), 180g of cottage cheese, 100g of sugar, 3 eggs, vanilla or gingerbread spices.
Mix everything and blend thoroughly. Put the filling in the baking dish on the dough.
Bake for 40min at 180°C.
Serve warm or cold.
Enjoy your meal! 🎃
Не владеешь кулинарным английским? 🆗 Не беда!)
LOOK HERE 👀
Пирог как на картинке!)
Корж: 150г сливочного масла, 300г муки, 1 яйцо,
1/2ч.л. соли, цедра апельсина
или корица по вкусу.
Смешайте ингридиенты, хорошенько замесите тесто, отправьте в
холодильник на 15-20 мин остыть. После раскатайте и аккуратно выложите в форму для выпечки, оставляя края на бортики.
Начинка: 300-400г запечённой тыквы, (предварительно запеките ее в духовке ~3Омин), 180г творога, 100г сахара, 3 яйца, ваниль или
пряничные специи.
Смешайте всё и тщательно протрите блендером. Выложите начинку на тесто в форму для запекания.
Выпекайте 40 мин при 180°.
Подавайте в теплом или холодном виде.
