▶ видео
Итак, мужу некоторое время рекомендовано придерживаться щадящей диеты. Исключающей свежие овощи и фрукты, жирное, жареное, острое и солёное.
Соответственно, моя задача - постараться готовить не просто съедобно, но вкусно. И чтобы подходило для всей семьи (а это еще и Ульяна, и моя мама)
Судя по отклику, в комментариях многим актуально. Поэтому буду делиться❤️
Первое, что я сделала, накидала примерное меню и закупила сезонных овощей.
Вот что готовила:
Суп с булгуром и овощами
Получился очень вкусным, буду готовить еще.
Специально сделала густым и положила булгур, чтобы добавить нутритивной плотности.
Батат, морковь, кабачок, картофель, корень сельдерея - кубиками.
Сварить в некрепком бульоне из говядины до полуготовности.
Добавить булгур и припущенный на сливочном масле порей, сварить до готовности. В конце положить говядину (на которой и сварен бульон), раздавленный зубчик чеснока, зелень
Печеные овощи
Здесь корень сельдерея, батат и кабачок.
Но так можно приготовить практически любые овощи
Сбрызнула оливковым маслом, посыпала прованскими травами.
В духовку на 20 минут при 180*
С песто и творожным сыром вообще отвал всего
Хрустящие творожные шарики
Рецепт постом выше
Яблоки, запеченные с рикоттой и корицей.
Получается нежнее, чем с творогом, но не менее полезно.
Яблоки пополам, вырезать серединку.
Посыпать сахаром и корицей
Запечь 5-7 минут при 180*
Положить рикотту и запекать еще 4-5 минут
Также на фото с ужином - бутерброды с печеночным паштетом. Покупной, из Вкусвилл. Планирую сделать свой
На последнем слайде - обед с собой.
Гречка, вареная говядина и овощи с рикоттой и оливковым маслом
Как вам рацион? Так любая диета нестрашна))
Соответственно, моя задача - постараться готовить не просто съедобно, но вкусно. И чтобы подходило для всей семьи (а это еще и Ульяна, и моя мама)
Судя по отклику, в комментариях многим актуально. Поэтому буду делиться❤️
Первое, что я сделала, накидала примерное меню и закупила сезонных овощей.
Вот что готовила:
Суп с булгуром и овощами
Получился очень вкусным, буду готовить еще.
Специально сделала густым и положила булгур, чтобы добавить нутритивной плотности.
Батат, морковь, кабачок, картофель, корень сельдерея - кубиками.
Сварить в некрепком бульоне из говядины до полуготовности.
Добавить булгур и припущенный на сливочном масле порей, сварить до готовности. В конце положить говядину (на которой и сварен бульон), раздавленный зубчик чеснока, зелень
Печеные овощи
Здесь корень сельдерея, батат и кабачок.
Но так можно приготовить практически любые овощи
Сбрызнула оливковым маслом, посыпала прованскими травами.
В духовку на 20 минут при 180*
С песто и творожным сыром вообще отвал всего
Хрустящие творожные шарики
Рецепт постом выше
Яблоки, запеченные с рикоттой и корицей.
Получается нежнее, чем с творогом, но не менее полезно.
Яблоки пополам, вырезать серединку.
Посыпать сахаром и корицей
Запечь 5-7 минут при 180*
Положить рикотту и запекать еще 4-5 минут
Также на фото с ужином - бутерброды с печеночным паштетом. Покупной, из Вкусвилл. Планирую сделать свой
На последнем слайде - обед с собой.
Гречка, вареная говядина и овощи с рикоттой и оливковым маслом
Как вам рацион? Так любая диета нестрашна))
