Вкусное сало: сало- 1кг соль - 2ст.л чеснок - 4 зубчика майонез…
Вкусное сало: сало- 1кг соль - 2ст.л чеснок - 4 зубчика майонез - 2ст.л перец душистый- 1 ст.л укроп( сухой) - 1 ст.л Сало промываем,обтираем и режем на длину 8-10 см и и шириной 5-6 см. Смешиваем соль,майонез,перец и укроп.Обмазываем наши кусочки со всех сторон и нашпигиваем чесноком.Каждый кусочек кладём в пакетик и хорошо завязываем,потом каждый кусочек кладём в ещё 2 пакета и завязываем. Кладём их в кастрюлю и заливаем холодной водой,ставим на огонь и кипятим 2 часа. Даём остыть и убираем в морозилку на 2-е суток. И можно доставать и резать на кусочки. С хлебушком очень вкусно☺