Заварной крем :🧁 стакан молока разогреть . Отдельно- Взбить яйцо…
Заварной крем :🧁 стакан молока разогреть . Отдельно- Взбить яйцо , добавить 2 ст ложки молока , 1 ст. Ложку какао , сахар 2 ст ложки , 1 ст. Ложка муки все перемешать и влить в горячее молоко и довести до кипения помешивая . Есть 2 варианта в горячую смесь положить 50 гр сливочного масла или остудить и положить маскарпоне и все взбить .