Сочный шашлык из курицы 🔥

📖Ингредиенты:

🔹Филе бедра — 1,5 кг
🔹Розмарин — 2 веточки
🔹Лук — 2 шт
🔹Соль крупная — 1–2 ч. л.
🔹Черный перец — 1 ч. л.
🔹Вино белое сухое — 1 ст. л.
🔹Растительное масло — 1–2 ст. л.

🧑‍🍳Приготовление:

Бедро нарезаем на две части (оптимальный размер для порционного куска!).

✅Маринад:

Лук режем полукольцами. Измельчаем розмарин, соль и перец. Смешиваем с луком, отжимаем сок. Добавляем вино и
масло, перемешиваем с мясом. Маринуем минимум 4 часа (лучше ночь!).

✅Жарим на углях 15–18 минут. Подаём с маринованным луком.

Приятного аппетита🤤

Подписаться на канал