Как отмечают семейные праздники в Армении 🫂

В Армении любой праздник начинается со стола. Не с подарков, не с открыток — а с еды, которая собирает всю семью вместе!

Мы в Ecofood
часто попадаем на такие застолья — потому что армяне очень добрый и гостеприимный народ. Здесь не принято есть в одиночку: если ты рядом, тебя обязательно позовут за стол 😁
За столом свои правила — во главе садится старший в семье. Рядом — почетные гости, потом остальные. Детей обычно сажают отдельно, за свой стол. И никто не начинает есть, пока не сядет хозяйка — мама или бабушка.

На столе не бывает «первого и второго» — всё выставляется сразу. Закуски, долма, шашлык, сыры, зелень, лаваш, фрукты, сладости. Чем больше блюд, тем щедрее хозяева. В Армении говорят: «Чем чаще ты накрываешь стол, тем больше добра к тебе вернется».

И конечно, тосты! Их произносят за старших, за мир, за близких. Чокаясь, принято смотреть в глаза — это знак искренности. Говорят, хаш — единственное блюдо, за которым больше трех тостов не поднимают 🥃
Главное в армянском застолье — не еда. Главное — люди, которые за ним собрались ❤️