🍒 Вишневый пирог

Как же приятно, когда аромат свежей выпечки заполняет дом, а в каждой порции - сочные вишни!

📝 Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрождевое 300гр.

• Вишня замороженная 400гр.

• Лимонная цедра

• Сахар 50гр.

• Крахмал кукурузный 1 ст/л

• Сметана 200гр.

• Яйцо 1шт.

• Сахар 40гр.

• Сухари панировочные 40гр.

• Яйцо для смазывания теста

• Масло для смазывания формы

• Форма 20см.

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180⁰C.

2. В глубокой миске смешайте вишню, лимонную цедру, 50гр. сахара и крахмал.

3. На подготовленное тесто выложите вишневую начинку.

4. В другой миске взбейте сметану, яйцо и оставшийся сахар.

5. Полейте смесью начинку и равномерно распределите.

6. Посыпьте сухарями панировочными.

7. Смажьте края теста яйцом и отправьте в духовку.

8. Выпекайте в течение 30 минут до золотистой корочки.

Скоро на вашем столе появится кусочек счастья, который согреет душу и поднимет настроение! Не забудьте поделиться с любимыми.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда