🍽️ Птитим с курицей в сливочном соусе

Ужин, который согреет душу и подарит гастрономическое наслаждение!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт.

• Яйца - 2 шт.

• Панировочные сухари

• Мука

• Соль и чёрный перец

• Специи

• Птитим - 200-250 гр.

Для соуса:

• Сливки (33%) - 200 мл.

• Черри - 100 гр.

• Чеснок - 1-2 зубчика

• Шпинат

• Сыр (твёрдый)

• Соль и чёрный перец

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе разрезать вдоль, отбить и добавить специи.

2. Обвалять в муке, затем в яйце и сухарях. Обжарить по 3 мин. до золотистого цвета с двух сторон.

3. Заранее поставить отвариваться птитим.

4. Шпинат, черри и измельчённый чеснок обжарить 3-5 мин.

5. Влить сливки, добавить соль, перец по вкусу, уварить соус до лёгкого загустения, добавить отваренный птитим, натёртый сыр и хорошо перемешать.

6. Для подачи выложить птитим в тарелку, а сверху добавить нарезанное куриное филе в панировке.

Сочетание кремового соуса, нежного куриного филе и ароматного птитима создаст идеальное блюдо для уютного вечера. Испытайте этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда