🥯 ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ

Когда хочется чего-то теплого и уютного, эти булочки с начинкой — идеальный выбор!

📝 Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца - 2 шт

• Тёплое молоко - 150 мл

• Раст.масло - 100 мл

• Сода - 1 ч.л.

• Сух.дрожжи - 10 гр

• Соль, сахар по вкусу

• Мука - по консистенции (до мягкого, не липнущего теста)

• Манка - 1-2 ст.л. (для посыпки и замеса в конце)

Начинка:

• Сыр + колбаса (сосиски, ветчина и т.д.) + майонез

• Масло для жарки

• Панировочные сухари

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте яйца, тёплое молоко, растительное масло, соду, сухие дрожжи, соль и сахар.

2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до мягкой, не липнущей консистенции.

3. В конце добавьте манку и перемешайте.

4. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть на 1-2 часа.

5. Пока тесто подходит, приготовьте начинку, смешав сыр, колбасу и майонез.

6. Разделите тесто на части, раскатайте, положите начинку и сформируйте булочки.

7. Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.

Нежные и ароматные булочки отлично подойдут к утреннему кофе или как закуска на праздник. Попробуйте их подать с любимым соусом — наслаждение гарантировано!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!