🥩 Ароматный гуляш из говядины

Как насчет сытного блюда, которое согреет в холодный вечер?

📝 Ингредиенты:

• Говядина - 500 гр

• Луковица - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Топленое или сливочное масло - 2-3 ст.л

• Томатная паста - 1 ст.л

• Мука - 2 ст.л

• Вода

• Соль/перец

• Зелень

🔥 Приготовление:

1. На масле обжарьте кусочки говядины до выпаривания жидкости и подрумянивания.

2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте минуту, затем добавьте морковь и болгарский перец. Обжарьте до мягкости овощей.

3. Вмешайте томатную пасту, затем добавьте муку и продолжайте обжаривать.

4. Залейте все водой, добавьте специи и тушите на небольшом огне под крышкой до готовности мяса.

5. В конце добавьте свежую зелень и подавайте с пюре или вашим любимым гарниром.

Этот гуляш станет отличным выбором для семейного ужина, наполняя дом уютом и теплом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда