Торт "БАУНТИ" 😍🍰

Ты когда-нибудь пробовал сочетание шоколада и кокоса в торте? Этот десерт точно не оставит тебя равнодушным!

📝 Ингредиенты:

Корж:

• Мягкое сливочное масло - 80 гр

• Сахар - 80 гр

• Яйца - 2 шт

• Мука - 80 гр

• Щепотка соли

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Какао-порошок - 20 гр

Крем:

• Молоко - 400 мл

• Манная крупа - 2 ст.л. без горки

• Сахар - 80 гр

• Ванильный сахар - 10 гр

• Сливочное масло - 100 гр

• Кокосовая стружка ~ 150-200 гр

Глазурь:

• Молочный шоколад - 160 гр

• Горячее молоко - 80 мл

🔥 Приготовление:

1. Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавь яйца и продолжай взбивать.

3. В отдельной миске смешай муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли.

4. Постепенно добавляй сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до однородности.

5. Вылей тесто в форму диаметром 22 см и выпекай 13 минут при температуре 180 градусов.

6. Для крема доведи молоко до кипения, добавь манную крупу и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

7. Вмешай сахар, ванильный сахар, сливочное масло и кокосовую стружку.

8. Охлади корж, разрежь его пополам, намажь крем между коржами.

9. Для глазури растопи шоколад с горячим молоком и полей торт.

Этот торт — настоящая находка для любителей сладкого: нежный, шоколадный и с ярким кокосовым вкусом. Пригласи друзей к чаю и порадуй их этой вкуснятиной!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда