Овсяно-кунжутное печенье ❤️

Ты уже ощущаешь этот незабываемый аромат, наполняющий твою кухню?

📝 Ингредиенты:

• Слоенное бездрожжевое тесто 250 гр

• Яйцо 1 шт

• Кефир 60 мл

• Подсластитель по вкусу, можно сироп топинамбура 1 ст.л

• Цедра лимона 1 ч.л

• Геркулес 160 гр

• Кунжут 40 гр в тесто

• Кунжут 10 гр на обсыпку

• Разрыхлитель 1/2 ч.л

• Клюква сушеная 20 гр

🔥 Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180°C.

2. В большой миске смешай слоеное тесто, яйцо и кефир.

3. Добавь подсластитель, цедру лимона, геркулес, кунжут и разрыхлитель.

4. Вмешай сушеную клюкву и тщательно перемешай до однородной массы.

5. Сформируй небольшие шарики и обваляй их в кунжуте.

6. Выложи печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7. Выпекай 20 минут до золотистого цвета.

Каждый кусочек этого печенья — это хрустящая корочка и мягкая начинка с яркими нотами лимона и сладкой клюквы. Поделись с друзьями за чашечкой чая!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда