Идея напитка без экономики почти ничего не стоит

Многие начинают с вкуса, названия и дизайна. Но напиток становится продуктом только тогда, когда у него сходится экономика: себестоимость, упаковка, логистика, налоги, условия производства и запас по марже.
❌ Если экономика не посчитана в начале, ошибки потом проявляются слишком поздно: на этапе поиска площадки, переговоров с сетью, подготовки запуска или первых продаж. Именно поэтому расчет — это не приложение к идее, а часть самой идеи 🎯
🤔Полезно ответить на четыре вопроса:
✨какая плановая себестоимость у продукта
✨какая упаковка используется и сколько она стоит
✨какой объем производства реалистичен на старте
✨какую цену рынок сможет принять
Далее обязательно разберем себестоимость напитка и почему одна и та же рецептура может давать разную экономику на разных площадках.
 #путьпродукта #себестоимость #экономиканапитка #бизнесмодель