Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Загружаем изображение…

Сколько домов может обслуживать один сотрудник? Неправильный вопрос.



Когда владелец загородного объекта планирует расширение, один из первых вопросов — сколько новых людей придётся нанять.
Но начинать нужно с другого.

Не сколько домов способен обслуживать сотрудник, а сколько работы создаёт каждый дом.

Представим две базы отдыха. На каждой по 20 домов.

На первой администратор вручную подтверждает бронирования, принимает оплату, отправляет инструкции, выдаёт ключи, отвечает на стандартные вопросы и контролирует уборку.

На второй большинство этих действий автоматизировано. Гости бронируют и оплачивают проживание самостоятельно, получают инструкции и коды доступа. Уборка организована по единому стандарту, а готовность домов фиксируется в системе.

Количество домов одинаковое. Но потребность в персонале может существенно отличаться.

И дело не в том, что на второй базе сотрудники работают быстрее. Там просто меньше ручной работы.

Считать нужно не дома, а операции. С уборкой действует тот же принцип.

Если каждый дом отличается планировкой, оборудованием, комплектами белья и расходниками, сотруднику приходится постоянно переключаться.

В одном доме кофемашина, в другом чайник. Где-то четыре комплекта полотенец, где-то шесть. Разные моющие средства, разные инструкции, разное время уборки.

А теперь представьте одинаковые дома с единой комплектацией, стандартом уборки и заранее подготовленными наборами белья и расходников.

Работу проще планировать, контролировать и передавать новому сотруднику.

Именно поэтому стандартизация — не менее важный инструмент экономии, чем автоматизация.

Что стоит посчитать владельцу?
Прежде чем открывать новые дома, определите четыре показателя:

1. Сколько минут ручной работы приходится на одно бронирование?

2. Сколько времени занимает подготовка дома после выезда?

3. Сколько обращений гостей требует участия сотрудника?

4. Сколько времени уходит на контроль, перемещения и исправление ошибок?

Причём учитывайте не только средние значения, но и пиковые дни, когда одновременно выезжает большинство гостей. После этого уже можно рассчитывать необходимое количество сотрудников.

Почему это важно при расширении?

Если сегодня для обслуживания 10 домов нужны три человека, это не означает, что для 100 домов обязательно потребуются тридцать.

Но и рассчитывать, что три человека справятся со всем, нельзя.

Уборка, техническое обслуживание и работа с гостями требуют реального времени. Часть расходов будет расти вместе с количеством заездов.

Задача владельца — сделать так, чтобы штат увеличивался медленнее, чем количество домов и бронирований, без потери качества.

И начинать эту работу нужно до строительства следующей очереди. Потому что масштабирование — это не просто поставить ещё десять домов.

Это создать систему, в которой каждый следующий дом не требует пропорционального увеличения сотрудников, расходов и управленческих проблем.
Просмотры: 51
Открыть в MAX Сообщить о неточности

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти