Рубрика "Для талии у Наталии"
Кто ещё худеет с понедельника?

«Омлет как облачко ☁️ И ни капли масла для жарки!»
Ингредиенты на 2 порции:
- яйца — 4 шт.;
- молоко — 200 мл;
- соль — ½ ч. л. или по вкусу;
- сливочное масло — немного для смазывания формы.
Приготовление:
1. Яйца разбейте в миску и слегка перемешайте венчиком. Сильно взбивать не нужно — достаточно соединить белки и желтки.
2. Влейте молоко, посолите и ещё раз аккуратно перемешайте.
3. Небольшую жаропрочную форму или глубокую миску смажьте сливочным маслом и вылейте яичную смесь.
4. В кастрюлю налейте горячую воду и поставьте внутрь форму. Вода должна доходить примерно до половины высоты формы.
5. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на слабом огне 20–30 минут. Вода должна лишь слегка кипеть.

Маленький секрет: для пышности удобно придерживаться пропорции примерно 50 мл молока на 1 яйцо и не открывать крышку во время приготовления.
А у вас есть фирменный рецепт для сохранения талии? Делитесь👇

сахаранет.рф
https://ya.cc/BLFJmZ

🌺Дом без суеты🌺
Подписывайтесь! Узнаете много интересного!
В ТГ

https://t.me/dom5588