🍒 ТОРТ НА ПЕЧЕНЬКАХ
▶ видео
🍒 ТОРТ НА ПЕЧЕНЬКАХ
✅Ингредиенты:
‣ вишня – 300 г
‣ сахар – 20 г
‣ кукурузный крахмал – 40 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 70 г
‣ сметана или йогурт – 180 мл
‣ мягкий творог – 180 г
‣ сливочное масло – 80 г
‣ печенье – 200 г
✅Приготовление:
1. Для ягодной начинки замороженную вишню нагреваем в сотейнике, добавляем сахар и растворенный в небольшом количестве воды крахмал, увариваем до загустения.
2. Для крема в сотейнике нагреваем сметану или йогурт и творог, добавляем отдельно смешанные яйца с сахаром и крахмалом и после этого закидываем холодное масло, перемешивая до легкого загустения крема.
3. Собираем десерт: печенье, крем, ягоды и отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь, перед подачей посыпаем какао.
Приятного аппетита ❤
✅Ингредиенты:
‣ вишня – 300 г
‣ сахар – 20 г
‣ кукурузный крахмал – 40 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 70 г
‣ сметана или йогурт – 180 мл
‣ мягкий творог – 180 г
‣ сливочное масло – 80 г
‣ печенье – 200 г
✅Приготовление:
1. Для ягодной начинки замороженную вишню нагреваем в сотейнике, добавляем сахар и растворенный в небольшом количестве воды крахмал, увариваем до загустения.
2. Для крема в сотейнике нагреваем сметану или йогурт и творог, добавляем отдельно смешанные яйца с сахаром и крахмалом и после этого закидываем холодное масло, перемешивая до легкого загустения крема.
3. Собираем десерт: печенье, крем, ягоды и отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь, перед подачей посыпаем какао.
Приятного аппетита ❤