🌯 КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И СЫРОМ 🧀
🌯 КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И СЫРОМ 🧀
Хрустящая золотистая лепёшка, сочная курочка, ароматные овощи и много нежного расплавленного сыра… 😍
Представьте: разрезаете горячую кесадилью, а сыр аппетитно тянется за каждым кусочком!
И ради такой вкусноты совсем не обязательно идти в кафе. Всё можно приготовить дома на обычной сковороде — быстро, просто и из доступных продуктов. ❤️
Идеальный вариант для сытного завтрака, обеда или ужина!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ:
🌯 Пшеничные тортильи — 3 большие шт.
🍗 Куриное филе — 350 г
🧀 Сыр — 180 г
🫑 Сладкий перец — 1 шт.
🧅 Красный лук — ½ шт.
🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — ½ ч. л.
🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу
Для подачи:
🥣 Сметана
🌿 Свежая зелень
🍋 Лайм или лимон
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1️⃣ Подготовьте продукты.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, сладкий перец — тонкими полосками, а красный лук — полукольцами.
Сыр натрите на крупной тёрке.
2️⃣ Приправьте курицу.
Добавьте к кусочкам курицы паприку, сушёный чеснок, немного соли и чёрного перца.
Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
3️⃣ Обжарьте курочку.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Выложите курицу и обжаривайте примерно 6–8 минут, периодически помешивая, до красивой золотистой корочки и полной готовности.
Переложите на тарелку.
4️⃣ Приготовьте овощи.
В той же сковороде обжарьте лук и сладкий перец около 4–5 минут.
Овощи должны стать мягче, но сохранить свою форму.
Если выделилась лишняя жидкость, дайте ей выпариться.
5️⃣ Соедините начинку.
Верните курицу к овощам, перемешайте и прогрейте всё вместе около минуты.
Снимите с огня.
6️⃣ Соберите кесадилью.
На одну половину тортильи выложите немного натёртого сыра.
Сверху распределите курицу с овощами и добавьте ещё немного сыра.
Накройте свободной половиной лепёшки и слегка прижмите.
7️⃣ Обжарьте до хрустящей корочки.
Выложите кесадилью на сухую или слегка смазанную маслом сковороду.
Готовьте на среднем огне примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
Лепёшка должна стать золотистой и хрустящей, а сыр внутри — полностью расплавиться.
8️⃣ Подавайте!
Дайте готовой кесадилье полежать около минуты, затем разрежьте на треугольники.
Подавайте со сметаной, свежей зеленью и долькой лайма.
Ммм… это невероятно вкусно! 😋
💡 МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ:
Не кладите слишком много начинки!
И обязательно добавляйте сыр не только сверху, но и снизу — он помогает скрепить начинку и удержать её внутри лепёшки.
❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
А если любите простые, красивые и вкусные блюда, которые хочется готовить снова и снова, — подписывайтесь на наш канал!
Здесь всегда найдётся что-нибудь вкусненькое для всей семьи. 🥰
❤️ Сохрани рецепт
Хрустящая золотистая лепёшка, сочная курочка, ароматные овощи и много нежного расплавленного сыра… 😍
Представьте: разрезаете горячую кесадилью, а сыр аппетитно тянется за каждым кусочком!
И ради такой вкусноты совсем не обязательно идти в кафе. Всё можно приготовить дома на обычной сковороде — быстро, просто и из доступных продуктов. ❤️
Идеальный вариант для сытного завтрака, обеда или ужина!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ:
🌯 Пшеничные тортильи — 3 большие шт.
🍗 Куриное филе — 350 г
🧀 Сыр — 180 г
🫑 Сладкий перец — 1 шт.
🧅 Красный лук — ½ шт.
🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🧄 Сушёный чеснок — ½ ч. л.
🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу
Для подачи:
🥣 Сметана
🌿 Свежая зелень
🍋 Лайм или лимон
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1️⃣ Подготовьте продукты.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, сладкий перец — тонкими полосками, а красный лук — полукольцами.
Сыр натрите на крупной тёрке.
2️⃣ Приправьте курицу.
Добавьте к кусочкам курицы паприку, сушёный чеснок, немного соли и чёрного перца.
Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
3️⃣ Обжарьте курочку.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Выложите курицу и обжаривайте примерно 6–8 минут, периодически помешивая, до красивой золотистой корочки и полной готовности.
Переложите на тарелку.
4️⃣ Приготовьте овощи.
В той же сковороде обжарьте лук и сладкий перец около 4–5 минут.
Овощи должны стать мягче, но сохранить свою форму.
Если выделилась лишняя жидкость, дайте ей выпариться.
5️⃣ Соедините начинку.
Верните курицу к овощам, перемешайте и прогрейте всё вместе около минуты.
Снимите с огня.
6️⃣ Соберите кесадилью.
На одну половину тортильи выложите немного натёртого сыра.
Сверху распределите курицу с овощами и добавьте ещё немного сыра.
Накройте свободной половиной лепёшки и слегка прижмите.
7️⃣ Обжарьте до хрустящей корочки.
Выложите кесадилью на сухую или слегка смазанную маслом сковороду.
Готовьте на среднем огне примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
Лепёшка должна стать золотистой и хрустящей, а сыр внутри — полностью расплавиться.
8️⃣ Подавайте!
Дайте готовой кесадилье полежать около минуты, затем разрежьте на треугольники.
Подавайте со сметаной, свежей зеленью и долькой лайма.
Ммм… это невероятно вкусно! 😋
💡 МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ:
Не кладите слишком много начинки!
И обязательно добавляйте сыр не только сверху, но и снизу — он помогает скрепить начинку и удержать её внутри лепёшки.
❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
А если любите простые, красивые и вкусные блюда, которые хочется готовить снова и снова, — подписывайтесь на наш канал!
Здесь всегда найдётся что-нибудь вкусненькое для всей семьи. 🥰
❤️ Сохрани рецепт