🥗 ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Когда хочется чего-нибудь свежего, лёгкого, но при этом сытного — этот салат отличный вариант. 😍

Сочная румяная курочка, много хрустящих овощей, свежие листья, поджаренные семечки и яркая медово-горчичная заправка. Готовится просто, а выглядит так, будто его только что принесли из хорошего кафе. ❤️

🛒 Ингредиенты на 2–3 порции:

🍗 куриное филе — 350 г
🥬 ромэн или айсберг — 200 г
🥒 огурец — 1 шт.
🫑 сладкий перец — 1 шт.
🍅 помидоры черри — 150 г
🧅 красный лук — ¼ шт.
🌻 семечки подсолнечника или тыквенные — 30 г
🫒 оливковое масло — 1 ст. л.
🧂 соль, чёрный перец, паприка — по вкусу

🥣 Для медово-горчичной заправки:

🫒 оливковое масло — 3 ст. л.
🍋 лимонный сок — 1,5 ст. л.
🍯 мёд — 1 ст. л.
🥄 дижонская горчица — 1 ст. л.
🧂 соль и чёрный перец — по вкусу

👩‍🍳 Готовим:

1️⃣ Листья салата промойте, хорошо обсушите и крупно порвите руками.

2️⃣ Куриное филе разрежьте вдоль на более тонкие пласты. Посолите, поперчите и добавьте немного паприки.

3️⃣ Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте курицу с двух сторон до красивой золотистой корочки и готовности. Снимите со сковороды и дайте ей несколько минут отдохнуть.

4️⃣ Огурец и сладкий перец нарежьте, черри разрежьте пополам, красный лук — тонкими полукольцами.

5️⃣ Семечки слегка подрумяньте на сухой сковороде до появления приятного орехового аромата.

6️⃣ Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мёд и дижонскую горчицу. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

7️⃣ Курицу нарежьте ломтиками.

8️⃣ В салатник выложите листья и овощи, добавьте курицу и посыпьте всё хрустящими семечками.

9️⃣ Полейте салат медово-горчичной заправкой, аккуратно перемешайте и сразу подавайте. 😋

💡 Маленький секрет хруста:

Не спешите смешивать салат заранее. Если листья хорошо обсушить, курице дать немного остыть, а заправку добавить только перед подачей — салат останется свежим и хрустящим.

✨ А КРАСИВАЯ ПОДАЧА — ЕЩЁ ОДИН СЕКРЕТ АППЕТИТНОГО БЛЮДА!

Даже самый простой салат смотрится по-особенному в красивой посуде. ❤️

Мне приглянулся прозрачный стеклянный салатник «Токио» от Pasabahce — необычная форма, лаконичный дизайн и красивое прозрачное стекло.

🥣 Объём — 500 мл, для индивидуальной подачи.
💰 Цена на момент просмотра — 568 ₽.

🎁 ПРОМОКОД HOME15C — ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СКИДКА 15%!

Если промокод применится к этой цене, салатник обойдётся примерно в 483 ₽ без доставки. Условия акции и итоговую стоимость проверяйте при оформлении заказа.

🛍 Посмотреть салатник на Яндекс Маркете:

https://market.yandex.ru/cc/BJ8Ysb?erid=5jtCeReNx12oak2ryRYioSy

❤️ Сохраняйте рецепт — он обязательно пригодится, когда захочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое без долгой возни на кухне.

Подписывайтесь — впереди ещё много простых рецептов и полезных кулинарных шпаргалок!

❤️ Сохрани рецепт

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424; erid: 5jtCeReNx12oak2ryRYioSy