Паста с курицей и овощами в одной сковороде за 25 минут 🍝
Паста с курицей и овощами в одной сковороде за 25 минут 🍝
Минимум посуды, максимум вкуса. Это блюдо спасает, когда хочется сытного ужина, но мыть гору сковородок и кастрюль совсем не хочется. Всё готовится в одной сковороде: курица, овощи, паста и ароматный соус. Идеально для буднего вечера.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
300 г пасты (спагетти, пенне или любые)
1 куриное филе (нарезать кубиками)
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (или 2 ст. ложки томатной пасты, разведённой водой)
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Свежая зелень для подачи
Как сделать:
1️⃣ Отварите пасту в кипящей солёной воде до состояния аль денте. Сохраните полстакана воды от варки.
2️⃣ Пока паста варится, на глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу с луком и перцем 10 минут до румяности.
3️⃣ Добавьте нарезанные помидоры (или томатную пасту), посолите, поперчите. Тушите 5 минут, чтобы соус загустел.
4️⃣ Переложите пасту в сковороду с курицей и овощами, хорошо перемешайте. Если соус густоват — добавьте немного воды от варки.
5️⃣ Прогрейте всё вместе 1–2 минуты, посыпьте зеленью и подавайте.
Результат: сочная курица, мягкие овощи и паста, пропитанная томатным соусом. Всё в одной сковороде — и мыть нужно только её. Быстро, вкусно и по-домашнему.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в соус щепотку паприки или сушёных итальянских трав. А если любите сыр — посыпьте готовое блюдо тёртым пармезаном.
Сохраняйте рецепт 📌 — он выручит в любой день, когда хочется вкусного ужина без лишней посуды.
👇 А вы любите пасту с курицей? Какой соус предпочитаете — томатный, сливочный или песто? Делитесь! 🍝
Ужин без истерик
Минимум посуды, максимум вкуса. Это блюдо спасает, когда хочется сытного ужина, но мыть гору сковородок и кастрюль совсем не хочется. Всё готовится в одной сковороде: курица, овощи, паста и ароматный соус. Идеально для буднего вечера.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
300 г пасты (спагетти, пенне или любые)
1 куриное филе (нарезать кубиками)
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (или 2 ст. ложки томатной пасты, разведённой водой)
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Свежая зелень для подачи
Как сделать:
1️⃣ Отварите пасту в кипящей солёной воде до состояния аль денте. Сохраните полстакана воды от варки.
2️⃣ Пока паста варится, на глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу с луком и перцем 10 минут до румяности.
3️⃣ Добавьте нарезанные помидоры (или томатную пасту), посолите, поперчите. Тушите 5 минут, чтобы соус загустел.
4️⃣ Переложите пасту в сковороду с курицей и овощами, хорошо перемешайте. Если соус густоват — добавьте немного воды от варки.
5️⃣ Прогрейте всё вместе 1–2 минуты, посыпьте зеленью и подавайте.
Результат: сочная курица, мягкие овощи и паста, пропитанная томатным соусом. Всё в одной сковороде — и мыть нужно только её. Быстро, вкусно и по-домашнему.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в соус щепотку паприки или сушёных итальянских трав. А если любите сыр — посыпьте готовое блюдо тёртым пармезаном.
Сохраняйте рецепт 📌 — он выручит в любой день, когда хочется вкусного ужина без лишней посуды.
👇 А вы любите пасту с курицей? Какой соус предпочитаете — томатный, сливочный или песто? Делитесь! 🍝
Ужин без истерик