Курица с овощами на противне — ужин за 30 минут и одна посуда 🍗Это самый простой ужин из всех возможных: всё на один противень, в духовку — и вы свободны. Никаких кастрюль, сковородок и горы посуды. Только сочная курица, ароматные овощи и 30 минут вашего времени (из которых 25 вы отдыхаете).

Ингредиенты (на 2–3 порции):
500 г куриного филе (или бёдер) — нарезать крупно
1 сладкий перец
1 кабачок
1 луковица
2 ст. ложки растительного масла
Соль, перец, паприка, любимые травы (прованские, орегано)
По желанию: чеснок, лимонный сок

Как сделать:
1️⃣ Разогрейте духовку до 200°C.
2️⃣ Курицу и овощи нарежьте крупными кусками (примерно одинакового размера, чтобы всё приготовилось одновременно).
3️⃣ В миске смешайте курицу и овощи с маслом и специями. Хорошо перемешайте руками.
4️⃣ Выложите всё на противень, застеленный пергаментом, в один слой. Запекайте 25–30 минут до золотистой корочки и мягких овощей.

Результат: курица получается сочной, овощи — запечёнными и сладковатыми, а кухня пахнет пряностями. Подавайте прямо с противня, посыпав свежей зеленью. И мыть нужно только один противень!

Совет: если хотите более насыщенный вкус, замаринуйте курицу в специях и масле за 15 минут до запекания. А для хрустящей корочки включите режим гриля на последние 3–5 минут.

Сохраняйте рецепт 📌 — он выручит в любой день, когда хочется вкусного ужина без лишней посуды.
👇 А вы любите ужины «всё на противне»? Что чаще запекаете — курицу, рыбу или овощи? Делитесь! 🍗



Ужин без истерик