🍽️ РАССОЛЬНИК

⏱ Время: 1 ч 10 мин
🍴 Порции: 5

🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• говядина — 400 г
• перловка — 100 г
• картофель — 3 шт.
• солёные огурцы — 3 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• томатная паста — 1 ст. л.
• вода — 2 л
• соль, лавровый лист — по вкусу

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промойте перловку и заранее замочите на несколько часов.
2. Мясо варите в воде около 40 минут, снимайте пену.
3. Добавьте перловку, через 15 минут — нарезанный картофель.
4. Обжарьте лук, морковь, огурцы и пасту, переложите в кастрюлю.
5. Варите до мягкости крупы и мяса, солите только после огурцов.

✨ СЕКРЕТ: Подготовьте и отмерьте все ингредиенты заранее — так готовить гораздо удобнее.

💌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! А вы готовили такое блюдо? Поделитесь в комментариях!
❤️ Подписывайтесь на «Рецепты на каждый день» — здесь всегда вкусно.

#РецептыНаКаждыйДень #ДомашняяКухня #ПростыеРецепты #ГотовимДома