Лимонное солнце Чиприани 🍋☀️

Тот самый знаменитый торт из легендарного итальянского ресторана. Теперь он здесь — в десертной лаборатории.

Влажные, невесомые коржи. Лимонный заварной крем с белым шоколадом — нежный, тающий, с идеальным балансом кислинки и сладости. А сверху — шапка итальянской меренги, обожжённая горелкой до лёгкой карамельной корочки.

Этот торт пахнет лимоном, летом и лёгким дымком от обожжённого зефира.

Если давно хотели попробовать или просто влюблены в итальянскую классику — пишите, с удовольствием приготовлю его для вас 💛

#десертнаялаборатория #тортЧиприани #лето_в_каждом_кусочке
#тортыlab