Всем привет! Я уже вовсю отдыхаю и наслаждаюсь солнечными деньками🦭☀️

Хочу вам показать, как прямо сейчас, под южным солнцем, наливается соком та самая клубника.

Та, что в ближайшем будущем окажется внутри ваших моти ( и др. десертах) 😊

Потому -что в десертной лаборатории начинка не бывает «просто из магазина».

Сначала — долгие тёплые дни
Потом — ручной сбор на пике сладости.
И только затем — наша лаборатория: нежный мусс, тягучее тесто моти и та самая ягода в центре 🍓

P.S вы слышите это пение птиц?