▶ видео
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 120 г
• Коричневый сахар - 120 г
• Яйцо - 1 шт.
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Мука - 210 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - щепотка
• Шоколад в тесто - 80 г
• Шоколад в центр - 12 кубиков
Приготовление:
1. Взбейте масло с коричневым и ванильным сахаром до однородной массы.
2. Добавьте яйцо и перемешайте.
3. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль.
4. Введите сухие ингредиенты в масляную смесь и замесите густое тесто.
5. Добавьте шоколадные кусочки, аккуратно перемешайте.
6. Разделите тесто на 6 равных частей.
7. В центр каждой порции положите кусок шоколада, закройте тестом и сформируйте шар.
8. Выложите печенье на противень с пергаментом.
9. Выпекайте при 180° 15-18 мин.
Будешь готовить?
🔥 - да!