🍗 Нежные оладушки из куриного филе

⏱️Время приготовления: 30 минут
🍽️4 порции

📝Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 3 ст. л. (или майонез, либо смесь 1:1).
• Мука — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.

👨‍🍳Приготовление:

1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте очень мелкими кубиками.
2. Соедините куриное филе, яйцо, сметану, муку и соль.
3. Тщательно перемешайте до получения густой однородной массы.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой сформируйте небольшие оладушки.
5. Обжаривайте на среднем огне по 3–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
6. Готовые оладушки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими.