Колбаса полукопченая салями «Финская» Лайт.

Почему Лайт?
Потому что я отступил от традиционной рецептуры и добавил вместо говядины и части свинины филе куриного бедра.

Получилось замечтательно, плотная, но нежная текстура. Отличный, красивый срез. Насыщенный мясной вкус, с ненавязчивым копчением.
Набор специй традиционный.

Состав: свинина (окорок, спинно-поясничный отруб), мясо птицы (филе куриного бедра без кожи), соль нитритная, смесь специй (кориандр, тмин, чеснок, перец красный, кардамон, мускатный орех, фосфат пищевой, глюкоза, аскорбат натрия, экстракт дрожжей)

Цена: 1100 ₽ за 1 кг

Батончики от 450 до 680 г (495 ₽ - 743,6 ₽) - количество ограничено.
Можно отрезать половинку батона.

Для заказа пишите в комментарии к этому посту, или напрямую +79044990991, Макс, Телеграм.