Доброго солнечного дня, друзья!

На улице + 11!!!👍☀

Собрали дайкон!
И сразу салатик.

Невероятно лёгкий, свежий и мега полезный!

Дайкон, морковь в мелкую тёрку. Кисло- сладкое яблоко в крупную.
Далее добавляем в одинаковом соотношении сметана, майонез, соль.
И 🥗 готов.
Не хотите со сметаной, можно заменить растительным маслом.
Вместо яблока, очень здорово добавить огурчик.
Однозначно получается - супер!!!!

Дайкон полезен.
В нем много клетчатки. Она улучшает перистальтику кишечника, помогает предотвратить запоры и способствует росту полезной микрофлоры.
Поэтому этот салат смело можно назвать - похудительным! 😉😋

А ещё биологически активные вещества в дайконе способствуют улучшению метаболических процессов — в том числе обмена углеводов и жиров. Низкий гликемический индекс делает его подходящим для поддержания стабильного уровня сахара в крови. ☝