САЛАТ С КУРИЦЕЙ, КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ
Яркий, вкусный и эффектный салат — отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится просто, а подача с кольцом делает его особенно нарядным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 500 г
Яйца — 4 шт.
Сыр полутвёрдый — 100 г
Консервированная кукуруза — 400 г
Майонез — 2–3 ст.л.
Помидоры черри — 4 шт.
Укроп — несколько веточек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую и нарежьте. Сыр натрите на мелкой тёрке.
2. Смешайте курицу, яйца, сыр и кукурузу. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
3. Установите кулинарное кольцо (⌀ 18 см) на тарелку. Внутрь выложите ацетатную плёнку или пергамент. Поставьте стакан в центр кольца.
4. Выложите салат в кольцо, утрамбуйте ложкой, чтобы масса держала форму. Уберите в холодильник на 1 час.
5. Аккуратно снимите кольцо, удалите ленту и выньте стакан.
6. Украсьте салат укропом и половинками черри.
Просмотры: 4