Я наконец-то добралась сегодня до самого трендового рецепта хлеба.

Было время, когда хлеб я пекла достаточно часто, потом забросила. Одно время даже сама закваску на хлеб выращивала)

А тут все руки не доходили до хлеба, который выпекается в рукаве.

Трендовый рецепт хлеба в рукаве для запекания.
Это и правда легко и вкусно
•Мука 500 гр
•Вода теплая 350 мл
•Дрожжи 1 ст.ложка
•Сахар 1 ст.ложка
•Соль 0,5 ст.ложки

Сухие ингредиенты смешиваем, вливаем воду и замешиваем тесто, убираем в теплое место на 1 час. (Я закрываю пленкой,убираю в микроволновку вместе с кружкой кипятка)
Присыпаем поверхность мукой, аккуратно тесто складываем в несколько раз тем самым формируем кругляш. Не забиваем мукой. Оставляем еще минут на 20 на расстойку, делаем надрез, присыпаем мукой и помещаем в рукав. (Отверстия в рукаве не делаем) Ставим в разогретую духовку до 190' на 35-40 минут. После достаем с рукава, и даем хлебу остыть ! только потом режем.

Пы:сы: у меня терпения не хватило дать ему остыть🤣