О!город - между станицей и городом

Прекрасное стихотворение и настроение на вечер.

Марина Цветаева

«Сергею Эфрон‑Дурново»
(1 августа 1913 года):

Как водоросли Ваши члены,
Как ветви мальмэзонских ив…
Так Вы лежали в брызгах пены,
Рассеянно остановив
На светло‑золотистых дынях
Аквамарин и хризопраз
Сине‑зелёных, серо‑синих,
Всегда полузакрытых глаз.

Летели солнечные стрелы
И волны — бешеные львы.
Так Вы лежали, слишком белый
От нестерпимой синевы…

А за спиной была пустыня
И где‑то станция Джанкой…
И тихо золотилась дыня
Под Вашей длинною рукой.

Так, драгоценный и спокойный,
Лежите, взглядом не даря,
Но взглянете — и вспыхнут войны,
И горы двинутся в моря,
И новые зажгутся луны,
И лягут радостные львы —
По наклоненью Вашей юной,
Великолепной головы.

Фото Марины Цветаевой и Сергея Эфрона с сайта

https://www.kino-teatr.ru/

#про_поэзию #культура #литература

Дорогие подписчики, Макс подключил возможность донатов, ура👍
Это не значит, что я прошу как-то что-то, просто имейте ввиду🧡

Что такое донаты - это помощь на развитие канала. Не обязывает и не заставляет))

Вас пока немного, я хочу чтоб стало много, и стараюсь))
Это, скорее, функция на будущее))

Я просто подключила, чтобы было.
Читайте и лайкайте бесплатно, пожалуйста и на здоровье)))

Канал принимает донаты

Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

#про_искусство

Одна из картин с дыней.

«Натюрморт с дыней» (иногда в каталогах встречается английское название The melon).
Её написал Артур Эрнест Стритон (Arthur Ernest Streeton, 1867–1943) — австралийский художник, один из ключевых представителей Гейдельбергской школы и австралийского импрессионизма.
Год создания: около 1920. 
Техника: масло на холсте. 
Размер: 45,4 × 56 см (без учёта рамы).
Где находится: Художественная галерея Нового Южного Уэльса в Сиднее (Австралия). 
Детали: в левом нижнем углу есть подпись художника — «A STREETON». 
Хотя Стритон прежде всего знаменит пейзажами, этот натюрморт показывает другую грань его таланта — умение ловить и передавать световые эффекты и фактуру даже в «закрытом» пространстве.

Удивительное сочетание цветов и оттенков. Казалось бы, по цветовой гамме здесь должен быть другой зелёный...но как прекрасно и необычно гармонично взаимодействуют изумрудный и все остальные оттенки🧡

Дыня в сиропе: фруктовая аристократия в банке

Знаете, дыня — дама капризная: переспеет — и всё, превращается в пюре без права на реабилитацию. А вот если поймать момент «аль‑денте» (да, я официально ввожу этот термин в фруктово‑заготовочный словарь 😄), получится идеально: кусочки держат форму, будто на приёме у королевы.

Рецепт простой, сахара минимум — так что совесть почти чиста. Утряхиваем дыню в банки (слово легальное, я проверяла!), заливаем сиропом с лимонной кислотой — она тут и страж свежести, и щепотка кислинки. Пара долек апельсина — для аромата, мята — для стиля.

Готово! Теперь у вас не просто заготовки, а элитный фруктовый отряд: отлично дружит с сыром, оживляет чай и исчезает с невероятной скоростью — подозреваю, тут не обошлось без магии. 😂

Ингредиенты (на 4 банки по 0,7 л):

🌱Дыня (не переспелая, лучше чуть «аль‑денте») — 2 шт. среднего размера.
🌱Сахар — 300 г.
🌱Вода — 1 л.
🌱Лимонная кислота — 1 ч. л.
🌱Апельсин — по 2 дольки в банку.
🌱Мята — по вкусу.

Шаги приготовления:

- Дыню разрежьте пополам, вычистите сердцевину (удобно столовой ложкой) и снимите шкурку.
- Нарежьте кусочками примерно 3×3 см — идеал тут не нужен, дыня не оценит перфекционизма.
- Уложите кусочки в стерилизованные банки, слегка утряхивая (да‑да, это слово имеет право на жизнь!).
- Залейте кипятком, прикройте крышками и оставьте на 10 минут — пусть дыня подумает, что это спа‑процедура.
- Слейте воду в кастрюлю (если вышло чуть меньше литра — долейте).
- Добавьте сахар, мяту и лимонную кислоту, доведите до кипения.
- В каждую банку положите по паре долек апельсина.
- Залейте кипящим сиропом, плотно закрутите, переверните, укройте и дайте остыть.

Экспериментируйте: вместо мяты попробуйте базилик, мелиссу, бадьян или гвоздику — дыня, кажется, готова простить почти всё. 🧡

Так же я закрывала сливы, абрикосы, персики - получается всегда очень вкусно!
А главное - просто, достаточно быстро и с гарантированным результатом!

#дыня_в_сиропе #рецепты #консервация #дар_ин_дар

Очень уставшая непонятно от чего, видимо дождь))

Ничего особо не успела, ну так, четыре грядки подготовить к зимовке😂

Дыню в сиропе закрыть.

Постирать одно агрополотно. (А это не вот тебе просто))

И обещанный дождь.

А когда дождь я ничего не хочу))
Хочу только спать, есть, смотреть кино))

П.С. Рецепт дыни кусочками в сиропе, который подходит абсолютно для всех фруктов твёрдых, завтра напечатаю 🧡