🥗 Яркий салат из баклажанов

Как насчет легкого и вкусного блюда, которое подарит твоему столу свежесть?

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.

• Болгарский перец — 2 шт.

• Перец чили — 1 стручок

• Чеснок — 2 зубчика

• Зеленый лук — несколько перьев

• Кинза — по вкусу

• Мёд — 1 ст.л.

• Соевый соус — 2 ст.л.

• Кунжутное масло — 3 ст.л.

• Острый соус — 1 ч.л.

• Кукурузный крахмал — 2 ст.л.

• Кунжут — 1 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Баклажаны очистите, нарежьте брусочками и замочите в солёной воде на 30 минут.

2. Перец нарежьте кубиками и переложите в миску.

3. Добавьте чеснок, зелёный лук, кинзу и перец чили.

4. Влейте мёд, соевый соус, острый соус и кунжутное масло, перемешайте.

5. Баклажаны отожмите, обсушите, обваляйте в крахмале и обжарьте до хрустящей корочки.

6. Добавьте баклажаны к остальным ингредиентам и перемешайте.

7. Посыпьте кунжутом.

Теперь ты готов насладиться насыщенным вкусом и хрустящей текстурой! Такой салат станет отличным дополнением к любому ужину или пикнику.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!