Сегодня уже выбрали что приготовить? 🌞 Чем кормить себя и своё чадо?

Предлагаю вам сегодняшний вариант с использованием масла Альметьевского из магазина Дачный ✅
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ😋🥰😋🌞😋
Хачапури — это не просто лепёшка. Это когда сыр тает, тесто хрустит, а вы не можете оторваться. 😋
Готовить будем на сковороде — быстро, без духовки, с минимумом посуды☀️
Тесто:
Кефир — 300 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Мука — 450 г
Разрыхлитель — 10 г
Для начинки:
Сыр ( Альметьевский 😋) — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу.
И масло Альметьевское 82,5 % чтобы шедро смазать жаренные Хачапури. 🌸
Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и масло. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, замесите мягкое, нелипкое тесто. Накройте и оставьте на 10 минут.🥰
Натрите сыр на крупной тёрке, добавьте яйцо, немного соли, перемешайте.🌸
Разделите тесто на 4–5 частей. Каждую раскатайте в круг, положите начинку в центр, защипните края, снова аккуратно раскатайте в лепёшку.🌼
Сковороду сухую разогрейте. Жарьте хачапури с двух сторон до золотистой корочки на медленном 🔥 (по 4-5 минуты с каждой стороны) под крышкой✅
А потом ШЕДРО мажем сливочным АЛЬМЕТЬЕВСКИМ маслом😋
Это масло даст нашей Хачапури ту самую нежную сливочность и приятный аромат ✅🥰🌸🥰