🍽️ Лазанья с мясным фаршем и соусом Бешамель

Вы когда-нибудь пробовали сочетание слоев нежного теста, ароматного фарша и сливочного соуса?

📝 Ингредиенты:

• Листы лазаньи

• Мясной фарш (свинина и говядина)

• Лук

• Чеснок

• Томатный соус

• Тёртый сыр

• Молоко

• Мука

• Сливочное масло

• Соль и перец

• Итальянские травы

🔥 Приготовление:

1. Подготовьте начинку: обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте фарш, готовьте до румяной корочки. Введите томатный соус, приправьте солью, перцем и травами, тушите 10 минут.

2. Приготовьте соус Бешамель: растопите сливочное масло, добавьте муку, обжаривайте, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, до загустения.

3. В форму для запекания выложите слои: листы лазаньи, фарш, соус Бешамель и тертый сыр. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.

4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Получившаяся лазанья порадует своим насыщенным вкусом и гармонией текстур. Не забудьте поделиться этим кулинарным счастьем с близкими!

Моя любимая дача