Нежная запеканка с сёмгой — вариант ужина, который собирается без лишней суеты и выглядит очень аппетитно

Что понадобится:
• сёмга — 300 г
• брокколи — 250–300 г
• черри — 150 г
• моцарелла — 150 г
• сливки 20% — 200 мл
• яйца — 4 шт.
• соль — по вкусу
• мускатный орех — щепотка

Брокколи залейте кипятком на 5 минут. Рыбу нарежьте небольшими кусочками. В форму выложите сёмгу, брокколи, черри и моцареллу. Отдельно смешайте яйца со сливками, солью и мускатным орехом, затем залейте этой смесью всё содержимое формы. Запекайте при 180°C около 30–35 минут, до румяной корочки. Получается сочно, нежно и очень по-домашнему